随着市场经济的竞争和社会的进步,城市居民生活节奏加快,时间观念越来越强,蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费社会化的需要。在深圳,越来越多的机关、大公司和外资企业选择由蔬菜配送公司提供“一篮子”服务。已经有资本大亨将同时进入蓝海市场。蔬菜配送公司如此受欢迎,但也有一些难言之痛。

按照农药和化肥在农产品上的施用顺序,由高到低依次为:无公害食品、绿色食品、有机食品、无公害可使用化学合成农药和化肥,且用量均按国家标准执行。绿色食品是“减少农药和化肥”。有机物是“无农药、无化肥、无化学合成物”。

市场上有很多有机蔬菜配送企业,价格确实有点高。而且,有机蔬菜不如市场,菜品选择也不丰富。通常,买菜做饭的都是大叔大婶。他们喜欢看到事物的本来面目,喜欢在菜市场上讨价还价的乐趣。他们被剥夺了送货上门的乐趣。有机蔬菜配送市场还不是很成熟,推广和接受度也不是很高。一般蔬菜配送公司不愿意向个人配送有机蔬菜,因为他们不赚钱。

无论圈内外,人们都在说“餐饮是创业的门槛”。甚至有投资者看到风吹雨打,把自己精通的行业放在一边不干,还要开一家餐饮店,所有的人都浮了起来。因此,我们每天都会看到餐馆关门的消息。

做蔬菜配送的企业都知道,蔬菜配送公司的结算方式通常是月度结算或季度结算,蔬菜配送企业需要提前支付大量资金。原来,蔬菜配送是一个利润小、销量高的行业,而餐饮店的蔬菜配送量不大,因此大量的餐饮店需要统一配送来赚取一些微利。但是,餐饮企业非常不稳定,尤其是在一线城市。由于成本高,餐饮店关门后跑掉的老板不在少数。对于蔬菜配送公司来说,餐饮蔬菜配送的风险太大。

近两年来,各类企业纷纷进入“送菜上门”市场。然而,经过一段时间的试点,一些“送菜送房”的企业要么被停业,要么被控制在一个小范围内,没有发生大规模火灾。事实上,物流配送有其自身的实际困难。必须对区域和路线进行评分,不能在任何时间交付。所有送货商品的价格相同,不收送货费。对于家庭蔬菜配送来说,是在社区开一家生鲜店,然后通过生鲜店的统一配送,再从生鲜店到家庭是一个比较可行的方案。



2020年01月10日

蔬菜经销公司-什么是有机蔬菜

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这些订单,蔬菜配送公司根本不愿意送货